Snabb middag billiga maträtter. Snabblagad mat, enkla middagstips.
Kost och mat

Snabb middag på 30 min – 3 billiga maträtter under 75 kr (4 port)


En billig och snabb middag behöver inte vara en dålig sådan. Du kanske läste mitt senaste inlägg om hur man kan spara pengar på mat och dessutom minska på matsvinnet? Alla råvaror som jag har använt i det här inlägget kommer från den beställningen från Matsmart.se. Genom att beställa varor som bytt förpackning eller är på väg att gå ut, kan du spara 100-lappar. Som en utmaning tänkte jag även försöka få ihop så många maträtter som möjligt av min matbeställning. Nedan kommer tre av dessa.

Är du nyfiken på Matsmarts utbud tycker jag att du ska besöka webbshoppen via bannern här nedan.

Snabba middagsrecept

I vardagen kan det vara svårt att hitta kvalitetstid till att laga mat. Det är mycket annat som ska göras. När jag lagar mat försöker jag att göra så matlåde-vänlig mat som möjligt, eftersom det sparar både mycket tid och pengar. Nedan hittar du tre snabblagade middagsrecept som funkar även under veckorna. På 30 minuter och med endast 75 kr i matbudget för 4 portioner, kan du laga mat som är god och näringsrik.

Bönpasta med pesto och kronärtskockor

Det här är en supersnabb rätt som är perfekt när du har lite bråttom men ändå vill äta gott. Bönpastan gör att rätten får lite högre proteinvärde. Du kan även minska på kronärtskockorna och istället ersätta med en burk kycklingbröst för samma kostnad.

Ingredienser

  • 1/2-2 burkar Kronärtskockshjärtan 400g, 2×20 kr
  • 1/2-1 burk Pesto “Verde” 190g, 22,5 kr
  • 1 förpackning Bönpasta Spaghetti 450g, 5 kr
  • Valfritt: strö över lite rostade pinjenötter

Totalt: 67,5 kr

Gör så här

  1. Koka upp bönpastan enligt anvisningarna på paketet.
  2. Hacka under tiden kronärtskockshjärtan och rosta eventuellt pinjenötter
  3. Häll av pastan och blanda i peston samt tillsätt kronärtskockorna
  4. Servera!

Burritos med bönor, ris och kyckling

Burritos är en storfavorit i min familj. Blandningen av bönor och kyckling gör att rätten har ett bra proteininnehåll. Skippa jalapenos om du inte gillar starkt, bönchillin i sig har lite hetta.

Ingredienser

  • 1 förpackning Pulled Chicken “Tex-Mex” 150g, 25 kr
  • 1 förpackning Bönchili “Tex Mex” 500g, 22,50 kr
  • 2 portioner Eko Basmatiris Vitt, ca 5 kr
  • 1 förpackning Tortillabröd “Super Soft” 326g, 5 kr
  • Några stycken skivade Jalapenos, 5 kr
  • Valfritt: lite gräddfil

Totalt: 72,50 kr

Gör så här

  1. Koka upp riset enligt anvisningen på förpackningen och häll av det
  2. Blanda ihop pulled chicken, bönchili, ris och jalapenos till en härlig röra
  3. Servera i varma tortillabröd med eventuellt lite gräddfil

Kyckling Satay

Satay chicken är en klassiker från Sydostasien. Det är en rätt som jag ätit i länder som Thailand och Malaysia. Den här rätten blev lite som en blandning mellan en gryta och en soppa. Perfekt när vädret blir lite svalare i Sverige, men även lika gott i 40 graders värme utomlands.

Ingredienser

  • 2 förpackningar Kycklingbröst “Olja” 155g, 40 kr
  • 1 förpackning Nudlar “Ready To Wok” 2 x 150g, 15 kr
  • 1 Grytbas “Satay Curry” 400ml, 15 kr
  • Valfritt: Lite hackade jordnötter

Totalt: 70 kr

Gör så här

  1. Värm upp Satay curry-grytbasen.
  2. Tillsätt nudlar och kycklingbröst
  3. Låt sjuda i 5-10 min
  4. Strö eventuellt över hackade jordnötter och servera

Fler billiga maträtter

Jag kommer garanterat att fortsätta presentera billiga och snabba middagsrecept framöver. Tills dess kan du själv komponera dina egna varianter genom att klicka hem basvaror till kanonpriser. Alla ingredienserna i recepten ovan kommer från Matsmart.se

 

 

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Close