Jordnötssmör recept eget jordnötssmör snabbt
Nyttiga recept

Gör eget jordnötssmör recept med eller utan protein

Här delar jag med mig att mitt superenkla jordnötssmör recept som faktiskt bara innehåller en ingrediens – gissa vilken? Just det – jordnötter! Jag gör även ett recept på jordnötssmör med protein där jag tillsätter proteinpulver. Hemgjort jordnötssmör är mycket nyttigare, billigare och godare än det du hittar i affären. Det är dessutom väldigt lätt att göra hemma. Du sparar exempelvis minst halva priset på att göra eget jordnötssmör med protein.

Anledningar till att göra eget jordnötssmör

Att göra eget jordnötssmör är otroligt enkelt och det innehåller inga tillsatser som salt och socker. Du sparar dessutom pengar på att göra hemgjort jordnötssmör. En annan fördel är att du kan smaksätta det, tillsätta protein och välja konsistens.

Jordnötssmör recept

Här är mitt superenkla jordnötssmör recept på en enda ingrediens. Enjoy!

Ingredienser i jordnötssmör

Torrostade jordnötter recept på jordnötssmör

Torrostade jordnötter är allt som behövs för att göra hemgjort jordnötssmör

Mitt jordnötssmör innehåller en enda ingrediens och det är torrostade, osaltade jordnötter. Du kan köpa såna nötter från bland annat Estrella, de kostar under 20 kr på Willys för 250 g. Jag har sett att de även säljs som naturgodis på lösvikt (kan dock bli dyrare). Du kan även köpa naturella jordnötter och torrosta (utan olja) dem själv i en panna, det tar lite mer tid.

Näringsvärde, eget jordnötssmör

Per 100 g jordnötssmör enligt receptet:

  • 613 kalorier
  • 27 g protein
  • 47 g fett
  • 20 g kolhydrater

Så gör du hemgjort jordnötssmör

Följ detta enkla jordnötssmör recept för att göra ditt eget jordnötssmör hemma. Lägg torrostade, osaltade jordnötter i en matberedare med roterade kniv och starta. Här är processen steg för steg från jordnötter till jordnötssmör.

Steg 1 – jordnötterna har en smulig konsistens

Recept på hemgjort jordnötssmör

Första steget till hemgjort jordnötssmör

I första steget har jordnötterna en smulig, torr konsistens.

Steg 2 – jordnötterna börjar falla in mot mitten

Hemgjort jordnötssmör steg för steg

I andra steget faller jordnötsbitarna i mot mitten

I steg två byggs jordnötsbitarna upp mot kanterna och ramlar in mot mitten. Konsistensen är fortfarande torr.

Steg 3 – jordnötterna bildar en klump

Recept på jordnötssmör enkelt

I tredje steget bildas en degliknande klump av jordnötterna

I steg tre bildas en klump som liknar en degmassa. Konsistensen är mindre torr nu.

Steg 4 – det börjar likna jordnötssmör

Hur göra jordnötssmör hemma

Jordnötssmöret är nästan klart

Nu är jordnötssmöret nästan klart och du bestämmer från och med nu vilken konsistens du vill ha. Ju mer du kör jordnötssmöret i matberedaren desto mer flytande blir det – till slut blir det jordnötsolja.

Steg 5 – jordnötssmöret är klart!

Enkelt recept på jordnötssmör utan salt

Ditt hemgjorda jordnötssmör är klart!

Grattis, nu är ditt alldeles eget jordnötssmör klart! Visst var det enkelt? Gillade du det här receptet får du jättegärna dela det via sociala medier, delningsknappar finns nedan.

Varianter på jordnötssmör

Du kan själv skapa flera olika varianter på jordnötssmör genom att exempelvis tillsätta kakao, vaniljessens, chili, eller som receptet nedan proteinpulver.

Recept jordnötssmör protein

Mitt recept på jordnötssmör med protein-pulver är precis lika lätt som receptet ovan. Det enda du behöver göra är att tillsätta proteinpulver. I receptet använde jag naturellt proteinpulver. Du kan även använda smaksatt proteinpulver med exempelvis vanilj eller choklad.

Näringsvärde för jordnötssmör med protein

Per 100 g jordnötssmör med protein enligt receptet:

  • 583 kalorier
  • 34 g protein
  • 42 g fett
  • 18 g kolhydrat

Så gör man jordnötssmör med protein

Följ alla stegen ovanför och fortsätt genom att lägga till protein. Vi la till 40 gram naturellt protein till en massa med jordnötssmör om 245 gram. Testa dig fram vad gäller proportioner.

Steg 1 – lägg till proteinpulver till jordnötssmöret

Jordnötssmör med protein

Lägg till proteinpulver i jordnötssmöret

Lägg till så mycket proteinpulver du vill ha, ju mer du lägger till desto torrare blir jordnötssmöret och du behöver köra det längre i matberedaren.

Steg 2 – ditt jordnötssmör med protein är klart

Hemgjort jordnötssmör med proteinpulver

Ett härligt hemgjort jordnötssmör med protein är klart!

Nu är ditt protein-jordnötssmör klart. Jordnötssmör med proteinpulver har en något torrare konsistens, men vad gör man inte för bättre näringsvärde? Om du gillade det här receptet får du jättegärna dela det till dina vänner på sociala medier, delningsknappar finns nedan.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

2 Kommentarer

  • Reply Göran E augusti 6, 2017 at 4:42 e m

    Så himla enkelt och smidigt. Fashinerande att se nötterna bli smöriga. Tack för detta tips.

    • Reply Fitnessfia augusti 7, 2017 at 5:32 e m

      Ja, det är rena magin!

    Lämna en kommentar

    Powered by themekiller.com